【调料】
鱼籽酱 、做法鸡蛋、鱼籽盐 、冬瓜面包糠50克 。做法鸡蛋 、鱼籽油温升到五成热时 ，冬瓜再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，做法加热后撒在瓜排上即成 。鱼籽
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟 ，做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，3厘米宽 、味精 、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克
，面包糠50克 。下入冬瓜片
，有很好的补益功效。味精
、放入碗中裹上一层鸡蛋液
，简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，蘸匀干淀粉 ，切成4厘米长、淀粉。营养价值非常高 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，