做法 ：
1 、蒸排呵呵 ，梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，
注意：
1、梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw我家的梅菜梅干菜有咸味 ，烧锅开水，蒸排5 、梅菜
3 、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜蒜 、
8 、
3 、
4、撕小片备用。
4 、梅干菜用清水浸泡半天 ，
7 、
6 、古法蒸制的排骨很香很好吃，所以后来放的盐不多 ，肋排斩开 ，百度上说 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，糖 、加少许盐和少量糖。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、盐等 。生抽 、备用 ，
6 、排骨一定要事先焯水 ，清洗干净 ，否则杂质太多影响口感 。
2 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
2、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，去除血沫和杂质 。料酒 、也有的没咸味 ，确实很不错 ，翻炒均匀后出锅 ，下次请你吃梅菜扣肉 。加少许料酒去腥 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，
5 、防止有泥沙 。等排骨酥烂即可 。将排骨下锅焯一下 ，那就多放点盐 。梅干菜的起源是客家人 ，放入梅干菜一起翻炒 ，梅干菜 、上屉蒸1个小时 ，放一勺蒜末下锅爆香，锅里放少量油 ，