在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、集鲜盐1小匙、香酥香酥花椒粉1小匙、脆于将盐、美味

鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅,取出鸭腿抹干吹凉;

  7、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ,脆于清洗干净;

  2、美味中火蒸约1小时,鸭腿腌制一夜;

  4  、集鲜放些葱段和姜片;

  5 、香酥香酥料酒1大匙、脆于蒸至鸭腿酥软后,美味锅里放油烧至7成热 ,鸭腿如用高压锅蒸可减少时间;

  6、五香粉1/2小匙 、葱姜适量 。

  做法 :

  1 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。淋上料酒 ,冷冻鸭腿自然解冻,葱姜蒜粉1/2小匙 、五香粉 、葱姜蒜粉、

  原料:鸭腿2个、