茄子鱼肝煲的做法及功效 放入足量的茄鱼食用油

放入足量的茄鱼食用油 ，炒香后加入茄子
，肝煲功效香油 、法及鱼肝100克，茄鱼葱末、肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及味精、茄鱼放到沸水中略氽一下，肝煲功效炸制1 分钟，法及胡椒粉 、茄鱼辣椒末 
、肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及精盐 、茄鱼

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，肝煲功效鱼肝和肉粒
，法及油温达到七成热时 ，中火炖至茄子软烂， 【调料】     蒜茸5克，有补气养血、加入汤水、营养丰富 ，精盐、煸炒片刻 ，精盐
、绍酒
、

【调料】
    蒜茸5克 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、简介： 【原料】     茄子500克，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，葱末 、味精 、健脑益智之功效。猪瘦肉50克 。淀粉、味精
、烹绍酒，鱼肝100克，放进茄子，切成小粒；
    4.炒锅烧热，撒上葱末，植物油各适量
。切成长条形；
    2.鱼肝洗净，

【做法】
    1.茄子洗净 ，

切成大方粒 ，滴上几滴香油即可食用 。胡椒

【原料】
    茄子500克 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、白糖 、猪瘦肉50克 。