10放半小碗水 ，块感切了方形的觉番薄块，买了一大块 ，茄烧
豆腐下豆腐块煎 。吃肉9放番茄炒出汁水 ，让享直至汤汁收干 ，块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧炒匀 。豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉约厚一厘米 。让享豆瓣酱 一大勺 、块感盐 、葱 、
12放盐 、再放老抽炒匀 。糖 、临出锅时放葱即可 。方便剔除 。小米椒 、姜 、花椒、
2姜蒜切片 ，下油烧热后 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
11放入煎好的豆腐 ，下姜蒜 、料酒 一大勺 、
7锅内留少许油，
8再放豆瓣酱 、炒匀，蒜 、番茄 一个 约230克 、烧开 。辣椒和花椒炒香。老抽 一大勺 、料酒炒匀 。
食材明细：豆腐 400克 、糖和鸡精 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。