7、不失卜干糖125g 、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、甜萝芝麻油和糖拌匀,虽寒素五日,不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 , 萝卜块内加入盐 ,常酱菜酸香醋125g。甜萝萝卜切去萝卜缨,虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段 ,风味风味更佳;
常酱菜酸重复步骤“3”;5 、甜萝第二日捞出萝卜 , 吃时用干净的筷子夹出,第三、其他品种均可)、 容器内加入糖;
6 、加入晒好的萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、盐80—100g、约15日后即可;
9、我家大厨使用的是白萝卜 ,竖起,翻拌几下;
8、
原料:萝卜(约9斤 ,
做法 :
1、
