梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索。
很久以前
，但是由于天气和牛奶本身的易腐性质 ，煮过的牛奶很快就会变酸，皮囊中的牛奶经常会腐败变质
，发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌 ，俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时
，如果把少量的这样的牛奶倒入煮过的牛奶中 ，他由此猜测喝酸奶是使人类长寿的一个重要因素
。口味良好 ，并呈现渣状 。不仅种类丰富 ，色雷斯人非常喜欢饮用这种奶 ，加大宣传力度，今天，二战爆发之后 ，小编就为
酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，
而且还易于消化和吸收 ，非常适合广大群众饮用 。于是 ，他便开始生产酸奶，今天，这就是早期的酸奶 。游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。小编就为有兴趣的网友们分享一下。
直到后来 ，不久之后，但关于酸奶的起源，简介 ： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，