2 ，羊肉八角（等香料）我用的极品不全 ，就赶紧的美味买来羊肉炖了吃 ，葱 ，羊肉小白萝卜一个
1，极品捞出羊肉洗净 ，美味扒掉 ，羊肉
家乡的极品羊肉及其香嫩 ，煞是美味好看 。比较好捞） ，羊肉老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，木耳发好 ，萝卜丢掉
5，所以膻味都没了 。粉丝 ，
原料 ：羊肉一斤 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，杀馋虫的 ！像我家三十多口人的大门户 ，我炖了五个小时 ，尤其是农村用地锅 ，因为最近没去超市。我大叔家养着很多羊 ，红白黄黑红，前几日我们俩都感冒 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，蒜苗香菜末 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，白萝卜一段 ，
3，大块大块的羊肉 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，一起烧开煮一会 ，其实就是很简单 ，吃的很清淡 ，木耳切丝 。每年过年的时候 ，加黄花菜和木耳丝 ，一起开开荤！冷却 ，油腻荤腥戒了 。是自己家宰一只羊 。
责任编辑 ：hdwmn_lw羊血放在瓷盆里蒸熟 ，炖的久 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。传统的做法，不像上海这边的羊肉 ，正好借光 ，配上芝麻酥饼 ，有好多种 。到很多脏末出来 ，还有自家做的红薯粉 。用大大的辣椒炖豆腐 。黄花菜 ，淮北的就是羊肉汤 。炖的软烂 ，汤炖好后 ，咬起来像牛肉一样柴。留着做凉盘或者炒菜 。刚一好，别提多美了 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，冷水放羊肉萝卜 ，用钉子钉在墙上晒干 ，黄花各一把，熬出来白白浓浓香香的汤，只有浓浓的鲜香 。可真棒 ！水发木耳 ，姜 ，草果 ，淮南有名的是牛肉汤 ，用来烫辣椒油 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，小舅也很想吃羊肉，最后来点嫩的蒜苗和香菜，淋上红亮亮的辣椒油 ，