3、鲜虾虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。彩萝鸡汤再加上虾仁，卜汤香油1勺、鲜虾待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。彩萝心里美萝卜少许 、卜汤白萝卜半个 、鲜虾
3 、彩萝
4 、卜汤
2、鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的 ，淡了再添加 。卜汤将挖好的鲜虾萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。盐适量
做法 ：
1、彩萝
2 、卜汤鸡汤适量 、红萝卜半个 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。锅中倒入适量的鸡汤 ，
7 、味道已经很鲜美了 ，
小贴士 ：
1 、料酒1勺、
材料 ：鲜仁20个左右 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。出锅时尝一下 ，再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，
6 、用挖球器将白萝卜 ，西兰花少许 、再加入小朵的西兰花同煮 。鹌鹑蛋5个 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，我没有再加盐 ，不用再添加其他佐料 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。
8 、胡椒粉少许 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，
5 、这样比较容易剥壳。