4 、羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，分钟冷米饭一碗 。做出孜
让吃2 、炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉洋葱1/4个 、分钟锅中倒入两汤匙食用油烧热，做出孜
6 、让吃所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。直到米饭粒粒松散。羊肉
8、炒的时候米饭会抱在一起。倒入半汤匙料酒炒匀 。撒上葱花出锅 。胡萝卜刨皮 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入冷饭 ，准备材料 ，
3 、
【碎碎念】 ：
1 、做羊肉，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，如果所用冷米饭过烂 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
2 、胡萝卜1/3根、
7 、
5 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、孜然是绝配，羊肉切小丁，
3 、颜色变深 。
做法 ：
1 、