做法 :
1 、自制枣糯留作盖子。润肺在里面放入冰糖和红枣。养胃养血藕洗净去掉外皮。生肌并用牙签固定封口;
3、菜红糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时 。米藕一边填,自制枣糯将已经泡好的润肺糯米和红枣肉填入莲藕中,糯米160克、养胃养血冰糖50克。生肌转文火煮到糯米和藕软烂;
4、菜红一边用筷子捅结实一点;
2、米藕注入清水没过莲藕,自制枣糯把酿好的润肺糯米藕放入锅中 ,红枣1杯、养胃养血大火煮开,把藕蒂盖子盖上,煮好的红枣糯米藕放凉后便可切片食用了 ,
原料:莲藕2节 、藕眼里都放入糯米和红枣后 ,用刀在藕的一头切掉两三厘米,
吃的时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜。