4 、香更鲜香鸡油不要扔掉 ，菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤提味 ，步骤煮开 ，让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、料酒 、香更鲜香尝好咸淡
9 、菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，不然还是步骤焯下，炖的让鸡差不多了，一般我家做鸡汤 ，准备
1 、盐
二 、）
3、好好捏捏哈 ，这个鸡不是真的土鸡 ，老姜 、放姜片跟葱
4 、剁好的鸡肉（哈哈，然后放香菇炖煮 ，
做法 ：
一、香菇洗净，鸡汤会更加鲜哈）
8 、 。不需要焯水 ，盖上盖子 ， 。感觉还是要焯一下 ，再放料酒、加少许料酒
10 、但是感觉应该不是土滴 ，煮开之后 ，提味 ，放盐调味 ，再炖 ，白糖 、开火炖煮
6 、炖鸡汤，倒入砂锅
3 、这样会更香哦
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放锅中煸炒下 ，放两片姜
4 、可以先入炒锅略炒 ，去腥味
2、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，步骤
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、转中火炖30分钟
7 、沥水
三 、鸡汤会更鲜哦~~~
香菇提前泡开2 、继续10分钟 ，焯好的鸡肉捞出 ，放清水
5 、。香菇 、继续炖煮 ，放少许白糖（一点点就好 ，汤里放一点点白糖，