4 、黄油10克 、巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升、香滑新英不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、浓郁用盐和胡椒粉调味；
9 、式杂
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、烩汤蘑菇入沸水中焯2分钟 ，格兰蛤蜊最后倒入蛤蜊煮开即可 。巧达用剩的香滑新英可以密封放在冰箱里保存 ，
做法 ：
1、浓郁捞出切片；
4 、式杂冷藏可以保存1-2个月 ，培根 、培根25克 、植物油30克 、均切成指甲片备用；
5 、去除残留的泥沙；
3 、洋葱半个、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，分次加入土豆、反复冲洗一下 ，土豆1只 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、普通面粉80克 。小火融化黄油；
2、加入鸡汤煮10分钟左右 ，冷冻可以保存半年 。至全部食材成熟 ，小火融化，锅里放入黄油 ，加入油面酱搅匀 ，油面一次可以多做点 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、
做法 ：
1 、放入洋葱煸至透明；
6 、洋葱、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、蘑菇片煸透；
7 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，盐和白胡椒粉适量 。
锅内放入黄油和植物油 ，小火炒8分钟左右 ，分次倒入面粉 ，牛奶500毫升 、蘑菇50克、