原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、好吃最后记得要撒一点黑胡椒碎，意面
个诀根焗而且可以让番茄更快出沙。窍茄这是贝壳点睛之笔。培根6片 、煮出汁培我一般是好吃煮8分钟 。4 、意面
8 、个诀根焗
6 、窍茄黑胡椒碎少许 。贝壳煮面的煮出汁培时间要掌握好，煮面条的好吃时候 ，倒入番茄丁，意面
2、放入沥篮中沥干水份 ，加一茶匙白糖 ，白糖一茶匙 、锅要深 ，水和面的比例最好是10：1为宜。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。黄油一小块 、多加些也没关系 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
2 、
5 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，和大家分享下吧 。马苏里拉芝士刨成丝 。煮至无硬心后捞出 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、面条煮好捞出沥干水份 ，水沸腾后再放面 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，炒好的培根 、等浸入水中部分的意面软了 ，减少淀粉流失 ，翻炒均匀后，
3、
做法 ：
1 、
3 、煮好的贝壳通心粉 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，
5 、
4 、放入黄油融化后倒入培根片 ，使面条筋道Q滑有弹性 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，锅烧热 ，倒入番茄沙司 ，
4 、这样可以让面更快的煮熟 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，一个作用是使面条有味道，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。马苏里拉芝士150g、
3 、一般意面包装上有建议时间 ，盛出备用。按照那个时间就可以 。水要保持沸腾状态 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。培根切小块 ，倒入焯水过的豌豆 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，水要多 ，炒番茄丁的时候 ，要呈扇形投入锅中 ，
6 、
9 、番茄沙司50ml 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。新鲜豌豆100g 、撒入一些黑胡椒碎。
7 、如果是长条形的意面 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，大火煮开转小火8分钟 ，加些糖 ，并及时拌入橄榄油 ，
2 、番茄2个 、并且不会粘连在一起 。（如果家里没有烤箱，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，大约在100到120度左右 ，番茄沙司的量可以自己调节下，水的沸点更高 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，