原料 ：肋排350g 、族绝料酒 。可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽 、
4 、
做法 ：
1 、葱切段 、加盖转小火焖20分钟左右，边缘稍有焦黄。
2 、姜切片。
6 、
3 、
5 、一点点白糖 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。大火煮开后，葱 、
老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、嗜肉一族绝对不可错过的排骨:蒜蓉辣酱烧排骨 嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花
锅中放油烧热 ，嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花，族绝出锅 。可错白糖一点点
、过的骨半汤匙老抽
、排骨爆香葱姜，辣酱倒入半汤匙料酒炒匀。嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处 。族绝排骨剁成小块 ，可错姜
、过的骨生抽一汤匙 、排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，辣酱开盖转大火收浓汤汁
，嗜肉蒜蓉烧排