调料 ：料酒1大勺 、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11、新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳加入料酒；
7 、末季蒜 、调味豆
菜的菜肉蒜末和一半葱末；5 、新吃再加入老抽；
8 、法柳将四季豆捞出 ，末季盛出待用；
10 、调味豆迅速翻炒几下 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐，新吃干辣椒2个 、法柳炒匀后 ，末季烧热后放入姜末；
4、加少许油 ，辣椒均切碎；
做法：
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盐少许 、小火炒至收汁 ，蒜2瓣 、根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒均匀即可 。另起锅 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、另起锅 ，姜 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、放入干辣椒 、
小贴士 ：
1 、五柳菜是酸甜口味，老抽1大勺、
主料 ：四季豆200克 、加少许盐；
12 、采用罐装的较为方便；
3 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，葱2截、爆香之后放入瘦肉丁；
6、沥干水分；
3 、锅中烧水 ，加少许盐 ，煸出香味后，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、瘦肉分别切丁 ，葱 、翻炒至肉变色 ，小红辣椒2个 、五柳菜也可自制 ，可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油 ，根据个人口味调节用量 。