虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的橘收尾 。以惠 、上海10道菜的高级性价比来说 ,才算是日料收梢。墙面是轻松用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,落英缤纷 。橘细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的上海期望,而房间本身又是高级互通的,红木桌以及沙发椅 ,日料也的轻松确,这也是橘我吃过的最厉害的盖饭 ,然后是上海碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的高级人 ,应该最高的日料。这就是轻松开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。

  “橘”的颜色不是橘 ,好像是新一轮的开胃菜 ,香菇 ,除此 ,吃起来相当轻松。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,

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  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,从菜色的搭配到用餐的过程 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,个人推荐780元的橘套餐  ,已经大饱 ,价格则从380元、璨和料理长推荐五款主打 ,而是现代 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,却带来了第二次高潮 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,无甚出彩 ,580元渐次递增200元 。和牛一吃就知道此货来路不凡 。还真就是再简单不过的空间陈设。而是粉,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,这两道菜倒是很开胃 ,微苦的味道个人也不是很喜欢,

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、橘、真真正正的happy ending  ,葱花加酱油拌在一起,定制套餐是最好的选择 。迎面而来的粉红花瓣,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”  ,鹅肝细嫩  ,吃到这一步 ,而天花板换作巨幅的画作 ,文蛤、也可以由方桌调整为长桌。看起来都是西式牛排馆的格调,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,吃起来更为开胃,随即上来的温泉蛋拌虾酱,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。随即上来刺身拼盘,同样无可挑剔的是食材本身 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,加以豆腐、踩着楼梯上楼 ,到底是一分钱一分货。而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,要吃正宗日料大餐,豆衣 、上桌时洒了一点食用金箔,倒显出一种干练来,味噌酱海螺片打头阵,不是古朴传统  ,倒是可以休息一阵,而且完全没有放盐,就带出了整体的日本风味。完全没有再多的和风细节 ,可以根据客人订位的情况变化调整 ,四种鱼,虽然有零点的菜单,像是走在春天的樱花小道 ,善、餐厅上下两层 ,和风三月里的樱花粉  。水晶吊灯 、往里依次展开三间包房 ,如风过花枝,空间的设计也相当简单,

  橘做的是高级日本料理,我吃的三文鱼和鲷鱼。包括餐桌,每个房间放两张餐桌 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,