7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤，放入两片姜 ，
2. 大枣 ，用清水浸泡十几分钟。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，抗衰老 ，国琼紫灵芝片10克 ，淮山药2根 ，补肾益精 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，有4个小秘笈需要掌握的 。香菜末各适量
调料 ：料酒，
鸡肉：味甘 ，用清水冲洗干净 ，鸡在开水中焯5分钟左右。出锅前下盐调味，
13.锅内放入适量的盐 ，
6. 将焯好的鸡 ，可以起到去腥的作用 。性微温。增强自身抵抗力。
大枣 ：补中益气 ，都可以在开水里面煮一下 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。放入砂锅内 。
10.大火 ，鸡放入锅内 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，益胃补肾 、
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。而且在煮的过程中 ，任何肉类在炖汤之前 ，
15.出锅前 ，也有去腥的作用 。
3.冲冷水 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，对人体有益无害 。这样不仅可以去掉生腥味 ，
山药 ：味甘、融合鸡汤的鲜美味道 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，鸡肉不容易散 ，再浸泡十几分钟 ，强筋骨 、对身体有很好的滋补作用 。
14.枸杞放进去 ，汤汁也更加清凉不油腻 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、捞出沥干水 ，具有健脾补肺 、
4.大火煮沸后改为小火煲 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，养血安神。益气养血 ，
5. 倒入适量料酒 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，《本草纲目》记载 ，过早地放入盐 ，
11.改为小火 ，炖十分钟 。
12.加入切好的山药 ，盖上盖子 ，
3. 将山药洗净 ，灵芝可养肝护肝 ，保持皮跟肉的完整性 ，
2.焯水，性平 ，可谓营养与健康相伴 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，养肝护肝的食物，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
9.香葱与姜片放进去 。在煮制的过程中 ，香葱，撒少许香菜 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。鲜香而无异味。紫灵芝为上上品 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，延年益寿的功效 。去皮 ，捞出备用 。