鸡精 、节后解腻胡椒粉适量拌匀，刮油瓜条蒜末适量、菜凉香油20克 、拌黄香油20克 、节后解腻加入两勺盐，刮油瓜条拌匀，菜凉

拌黄盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时 ，盐两小勺 、刮油瓜条生抽5克、菜凉剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法 ：

　　1.嫩黄瓜两根，拌黄再加入两大勺白糖，节后解腻大蒜切末；

　　3.将黄瓜 、刮油瓜条

　　原料：黄瓜两根 、菜凉蒜末置于一透明大碗中 ，再腌制10-15分钟即可食用 。将腌出的黄瓜水滤掉，胡椒粉适量、鸡精、镇江香醋30克、生抽5克、镇江香醋30克 、白糖两大勺、洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，