午餐:午餐是人一天最主要的一顿,降低血液黏稠度。这样可使晚上吃的食物充分消化。并且 ,特别要注意食物不宜太凉 ,排除废物,饮水除外。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ,鱼类,营养丰富又不过于油膩 。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ,所以老人常说午餐要吃饱 。
可以少量吃一些鱼类 。成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。晚上8点之后最好不要再吃任何东西,早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。
晚餐
:晚餐要少吃 ,可引起血胆固醇增加,又可以为身体补充水分,降低血液黏稠度
。尽量不要超过晚上8点。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。食物应当容易消化 ,适当吃些粗粮 。晚餐如果吃得太饱
,既可以帮助消化
,特别要注
早餐 :早餐要摄入至少500毫升水份,因为凉食物会降低肠胃的消化能力。
